Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй

525,00

₽

По одному из преданий, в горах Аньхоя жила стая обезьян, помогавшая людям находить лучшие чайные листья. Когда их вожак погиб, благодарные крестьяне похоронили его и посадили на том месте чайный куст, который дал начало необычайно ароматному чаю.
Официальная история гласит, что сорт был создан около 1900 года чайным мастером по имени Ван Куйчен (или Ван Куи Фу) в деревне Хоу Кэн. Он первым начал отбирать для чая нежные почки с двумя листочками.
Название: Имя чая складывается из трёх частей: «Тай Пин» (уезд), «Хоу» (от названия деревни Хоу Кэн, что переводится как «обезьяна») и «Куй» (часть имени мастера, означающая «главарь, предводитель»).
Самый крупнолистовой зелёный чай: листья достигают 6–8 см и специально выравниваются в процессе производства, чтобы выглядеть как «плоские лезвия».

Тип: Зеленый чай

Время суток: День

Эффект: Ясность

Состояние: Успокаивает

Температура заварки: 75-85

Вкус: Весенних трав, свежей зелени, цветов, каштана, орехов и тыквенных семечек

Провинция: Аньхой