Шу Пуэр Чао Тоу

225,00

₽

История Шу Пуэра сравнительно молода. Технология (во-дуй) была разработана в 1973 году на Чайной фабрике Мэнхай в провинции Юньнань, чтобы удовлетворить растущий спрос на выдержанный пуэр. Этот метод позволил имитировать естественное старение за короткий срок.
«Чайные головы» образуются естественным образом в процессе ферментации шу пуэра (во время «водуй»): в центре кучи поднимается температура, и склеиваются в плотные комки, которые невозможно разобрать

Тип: Шу Пуэр

Время суток: Утро

Эффект: Ясность

Состояние: Бодрит

Температура заварки: 95-100

Вкус: Древесно-ореховый с нотами тёплого ореха, хлебной корочки, лёгкой карамели, шоколада и сухофруктов

Провинция: Юньнань