Подарочный набор "Простой старт"

О наборе

«Простой старт» — готовый подарочный набор для знакомства с настоящим китайским чаем. Внутри восемь разных сортов чая и удобная заварочная колба, с которой можно сразу начать заваривать чай без дополнительной посуды и сложных чайных церемоний.

Для кого и для чего

Подойдёт тем, кто только открывает для себя китайский чай, хочет попробовать разные сорта и научиться самостоятельно их заваривать.

Отличный вариант для себя или в подарок человеку, которому хочется показать разнообразие китайского чая и сделать первое знакомство с ним простым и интересным.

Основные характеристики

- Регион: Китай.
- Состав: натуральный чай без добавок, ароматизаторов и красителей.
- Формат: 8 отдельных фасовок чая по 15 г.
- Общий вес чая: 120 г.
- Кол-во литров чая: 24 л.
- Посуда: заварочная колба 180 мл.
- Упаковка: подарочная коробка.

Подарочная упаковка

Все восемь сортов чая и заварочная колба размещены в подарочной коробке Чай.ЖЕ.

Набор полностью укомплектован и готов к вручению. Получателю не потребуется отдельно подбирать посуду для первого знакомства с китайским чаем.

Особенности набора

Подборка объединяет восемь разных чайных направлений: от нежных белых и свежих зелёных чаёв до насыщенных улунов и шу пуэра.

Каждый сорт раскрывает свою вкусовую палитру. Можно сравнивать ароматы, замечать различия, находить любимые вкусы и постепенно знакомиться с китайской чайной культурой.

Заварочная колба делает приготовление простым и удобным: позволяет заваривать чай проливами, регулировать крепость и экспериментировать со временем настаивания.

Что входит в набор

8 сортов натурального китайского чая по 15 г:

1. Бай Му Дань — 15 г
- Тип: белый чай.
- Вкус: цветочный, мягкий, медовый, травянистый.

2. Лун Цзин — 15 г
- Тип: зелёный чай.
- Вкус: свежей выпечки, цветов, луговых трав, семян тыквы или подсолнечника.

3. Дянь Хун Сун Чжэнь — 15 г
- Тип: красный чай.
- Вкус: сладко-древесные и солодовые ноты, оттенки жжёной карамели, вишнёвой косточки и пряностей.

4. Те Гуань Инь Цин сян — 15 г
- Тип: слабоферментированный улун.
- Вкус: цветочно-фруктовый, с нотами орхидеи, сирени и свежей зелени.

5. Фен Хуан Дань Цун — 15 г
- Тип: среднеферментированный улун.
- Вкус: мёда, карамели и сухофруктов. Часто присутствует лёгкая, приятная терпкость.

6. Да Хун Пао Чжун Хо — 15 г
- Тип: сильноферментированный улун.
- Вкус: сухофруктов (печёная груша, курага), тёмного шоколада, обжаренных орехов и свежего ржаного хлеба. Его дополняет лёгкая пряность и приятная ягодная кислинка.

7. Да И v93 — 15 г
- Тип: шу пуэр.
- Вкус: землистый с нотами чернослива, орехов, сухофруктов и лёгкой древесной сладости.

8. Дун Дин Люй Габа — 15 г
- Тип: ГАБА.
- Вкус: свежий, цветочно-травянистый, с лёгкой сливочностью.

Посуда: заварочная колба № 3, 180 мл (серебро) — 1 шт.

Как заваривать чай

Способ заваривания — проливами.

1. Чай: насыпьте 5 г чая в заварочную колбу 180 мл.
2. Вода: нагрейте до температуры, указанной на упаковке чая.
3. Промывание: при желании быстро залейте чай водой и сразу слейте её.
4. Первый пролив: настаивайте 5–7 секунд.
5. Следующие проливы: увеличивайте время примерно на 3 секунды.
6. Количество проливов: ориентировочно 6–10, пока чай сохраняет вкус.

Важно: после каждого пролива полностью сливайте настой, не оставляя чайные листья в воде. Если чай горчит — сократите время заваривания или немного снизьте температуру воды.