Красный чай Дянь Хун Сун Чжэнь

180,00

₽

Это не столько чай с древней легендой, сколько продукт чайного мастерства XX века, родившийся из эксперимента и быстро завоевавший мировое признание. Его название «Сун Чжэнь» (Сосновые иглы) напрямую связано с его внешним видом: благодаря особой технологии скрутки, крупные чайные листья приобретают форму длинных, прямых иголок, напоминающих сосновую хвою. Сам же «Дянь Хун» переводится как «Красный чай из Дянь» (Дянь — это древнее название провинции Юньнань). Это относительно молодой вид чая, производство которого началось в уезде Фэнцин в 1930-х — 1940-х годах. Официально считается, что первая партия юньнаньского красного чая была успешно произведена там в 1939 году.
Особую популярность чай приобрел после того, как стал фаворитом королевы Англии, которая предпочитала его нежный и сладкий вкус более крепким индийским сортам.

Тип: Красный чай

Время суток: Утро

Эффект: Фокус

Состояние: Согревает

Температура заварки: 90-100

Вкус: Сладко-древесные и солодовые ноты, оттенки жжёной карамели, вишнёвой косточки и пряностей

Провинция: Юньнань