Насыпьте 5–7 г чая во внутреннюю колбу, залейте горячей водой, подождите несколько секунд и нажмите кнопку, чтобы слить настой.
Первый пролив для
пуэра, прессованного чая и тёмных
улунов лучше слить, а дальше заваривать короткими проливами, постепенно увеличивая время.
Метод заварки “Пролив”:
Порции чая: 5 г ~ 1 л; 7 г ~ 1,5 л; 10 г ~ 2 л;
Посуда:
чайник 150 мл (
колба,
типод,
гайвань),
сливник,
пиалы;
Температура воды регулирует крепкость;
Первый пролив — обязательно слить;
Первая заварка: 5–7 сек.;
Далее: +3 сек. к последующему проливу